Primi Piatti

Ricordo il profumo del brodo di cappone della "domenica" e i tortellini

€ 18,00

 

L’altro tortellino…

€ 18,00

 

Passatelli in brodo di cappone

€ 16,00

 

Passatelli in brodo di piccione e tartufo bianco

€ 28,00

 

Tagliatelle al ragù alla bolognese

€ 14,00

 

Saporite e dolci le tagliatelle al culatello di “Zibello”

€ 18,00

 

Tortelloni ripieni di Coniglio, in vellutata del suo fondo di cottura al profumo di rosmarino

€ 18,00

 

Lasagna tradizionale Bolognese

€ 18,00

 

Piatto della memoria: Rigatoni al "torchio" fatti da noi con frattaglie di cortile, tagliate a coltello e ovarine

€ 16,00


Ultima modifica 10 Novembre 2023

* Si prega il cliente soggetto ad allergie e/o intolleranze alimentari di segnalarlo al Personale di Sala.

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I Presidi sono progetti di Slow Food

che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare,

realizzate secondo pratiche tradizionali.

Questo Ristorante aderisce al progetto

“Alleanza Cuochi Italiani e Presidi Slow Food”.